Рецептата за крем с йогурт, банани и горски плодове е препоръчана от Американската Кардиологична Асоциация
Хранителни вещества в 1 порция
| Калории | 157 |
| Общо мазнини | 0,9 g |
| Наситени мазнини | 0,2 g |
| Транс мазнини | 0,0 g |
| Полиненаситени мазнини | 0,2 g |
| Мононенаситени мазнини | 0,3 g |
| Холестерол | 1 mg |
| Натрий | 75 mg |
| Общи въглехидрати | 34 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| Захари | 25 g |
| Протеини | 6 g |
Съставки за 4 порции
- 750 г. ниско-маслено кисело мляко (1 кофичка и половина)
- 200 г нарязани горски плодове или ягоди (1 чаша)
- 1 голям банан нарязан на шайбички
- 4 супени лъжици гранола (нискомаслена)
- 1 супена лъжица какао (неподсладено)
- 1 супена лъжица кокосова захар
- 2 чаена лъжичка гореща вода
Начин на приготвяне:
За да оформите порцията, сложете в подходяща чаша киселото мляко, на около 1/3 от височината на съда.
Добавете 1/4 чаша нарязани ягоди или горски плодове, 1/4 чаша нарязани банани и поръсете с 1 супена лъжица гранола.
Отделно, разбъркайте заедно какаото, кокосовата захар и горещата вода до получаването на гладък сос. Залейте малко от соса върху всяка порция.
Охладете така оформените порции крем с йогурт, банани и горски плодове преди да го поднесете! Можете да го похапвате на закуска, за десерт или за междинно хранене.
Има и други идеи!
Може да пасирате киселото мляко и плодовете, след което да полеете със соса, но не го разбърквате до хомогенна смес. Налейте сместа във формички за сладолед и замразете! Ще имате здравословен сладолед, който може да консумират и децата ви!
Може да използвате цедено кисело мляко, но тогава енергийната стойност ще бъде по-висока. Може да добавите и други плодове, но се опитайте да спазвате описаните количества и пропорции.
Оставете на въображението си да избере вкуса, който искате да следвате! Най-важното е да сте спокойни, че въпреки необходимостта да се храните здравословно, не е нужно напълно да избягвате десертите!
Приятен апетит!